Anders Klitgaard Svendsen (til venstre) & Palle Strøm (til højre).

Om os

Vi hedder Anders og Palle. Vi er begge født og opvokset på Læsø og har fulgtes ad siden børnehaveklassen. Da vi blev udlært som slagtere, var fremtidsplanen klar for os. Vi ville have vores egen slagterbutik - og det skulle være herhjemme på Læsø.

Drømmen blev realiseret d. 10. maj 2018, da vi for første gang slog dørene op. Heldigvis blev vores forretning varmt modtaget, og vi har haft noget at se til lige siden.

Vi er stolte af vores forretning, og det er med god grund. De lækre varer, som du kan finde i vores diske, er resultatet af et godt lokalt samarbejde.
Samarbejdet gælder både lokalbefolkningen på Læsø, deres varme modtagelse, og adgang til nogle fantastiske råvarer.

"Det betyder meget for os, at vi kan stå inde for kvaliteten af det, vi sælger. Her kender vi alt til dyrenes forhold." – Palle Strøm.